グリラー

通っているジムにて、トレーニングセミナーに参加したときに、講師の日本体育大学　岡田隆先生（ほんかでっかTVで活躍中）が、たんぱく質の摂取するために鶏肉を多く食べますが、「グリラーで鶏肉を焼くとめちゃくちゃ美味しい」と教えていただき、直ぐに購入しました。ダッチオーブン風の陶器製調理器で価格は3,240円

ネット上にレシピがありましたので参考にしてみました。野菜を少し敷いて、鶏もも肉に塩コショウ。オリーブオイルを掛けまわして、魚焼きガスグリルの上下強火で10分ふたを開けて5分・・・（この時間配分が私の基本）初めてにしては上出来。肉はふっくら美味しく出来上がりました。

2作目はタンドリーチキン風に、塩コショウとカレーパウダー・・・少しカレーが少なかったようです。

3作目は生のジャガイモを薄切りにして敷いたうえに鮭としめじ。実は失敗でして、生クリームを入れ忘れました。

リベンジの4作目今度はちゃんと生クリーム100㏄投入。鮭のクリーム煮風。

5作目は再度タンドリーチキン風。カレーパウダーをもっと増やしてもいけそうです。

6作目は生ジャガイモとブロッコリーの茎の部分を薄切りして下にしいて、シンプルに塩コショウ＋オリーブオイル

7作目はタンドリーチキン風。前作よりもカレーパウダー倍増。

8作目はアクアパッツァ。白身の魚にアサリとプチトマト。白ワインとオリーブオイルのみ。アサリの出汁が最高でした。

9作目は塩コショウにバジル。バジルの風味が加わっていい感じです。

10作目はタンドリーチキン＋バジル・・これもまた有って感じ。

11作目はまたまた、タンドリーチキン風。

12作目は鶏モモ肉に塩コショウとごま油。ふたを開けた後に、白菜のキムチを入れてみました。

簡単に調理できて全て美味しく頂きました。ひとつ注意する点はふたをしたときに、食材がふたに当たらないようすること。ふたに貼り付き料理の見栄えが悪くなったり、後片付けが面倒なことになります。

県リーグ開幕

新人戦が終了し、県リーグが開幕しましたが、ブログの更新は全く出来ていませんでした。
まずは新人戦。

県リーグの開幕戦は後半アディショナルタイムに追いつかれて勝点3が1に・・・この試合で奮起したのかこれ以降勝ちっぱなし。

首位チームにも危なげなく勝利。

総体予選も始まりますが、がんばれ後輩たち。

引越し

我が家の愚息2号が卒業したため、4年間住んだ東京から引越しです。夕方には帰宅し荷物を降ろすまで終わらせたかった為、夜明け前に出発です。

狭いアパートに一人暮らし。4年の間に荷物が増えていましたが、スムーズに運び出せました。

落ち着いた静かな町でした。「4年間ありごとう。」